Risotto à Irlandesa

Como disse, o segredo não se divulga, mas esta é a minha obra-prima até ao momento.

Ingredientes:

- risotto

- vieiras

- gambas

- espargos

- tomates plum

- vinho do porto

- parmesão ralado

Durante...

... e depois

E perguntam, "Ó Ricardo, porquê o nome à Irlandesa"? Pois bem, alguém adivinha?

PS: baby, como vês, eu disse que ia comer bem estes dias!!!